Costelas suínas com molho barbecue em uma tábua de madeira com batatas, vagens, azeitonas e ervas

Uma travessa de costelas suínas ao barbecue glaceadas com molho e ervas, arrumadas sobre uma tábua de servir de madeira com batatas cozidas e assadas, vagens, azeitonas em conserva, rodelas de cenoura e chutney.