印尼鸡肉沙爹在木炭上烧烤，串签置于明火与烟雾之上

木炭炙烤的印尼鸡肉沙爹串裹着焦糖化酱汁，在明火上滋滋作响，可见升腾的烟雾和橙色炭火余烬。